Les Fermiers
*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.
Vendu par 500g ou 1kg
Origine UEA partir de 6,30 €
Le filet de dinde halal entier est une pièce de viande de dinde désossée et sans peau qui provient de la poitrine de l’animal.
Le filet de dinde entier peut être coupé en tranches pour une utilisation dans des recettes ou être cuite entière. Le filet de dinde est une viande maigre et saine, riche en protéines, en nutriments et en faible teneur en graisses saturées. Il est souvent utilisé dans les plats cuisinés comme les salades, les ragoûts, les poêlées et les sandwichs.
Attention : il convient de sortir le filet de dinde du réfrigérateur au minimum 30 minutes avant de le faire cuire, cela vous évite un choc thermique qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande
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