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Respect de la chaîne du froid

FAQ

Broche de kebab poulet marinée à l’ail noir

Les Fermiers

*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.

Marinade à l’ail noir, goût sucré sur le palais, avec des notes de vinaigre balsamique, tamarin, sauce soja. Un cocktail de saveurs unique.

Vendue par 1 pièce de 800g et 1kg

A partir de 13,43 

Prix en TTC / 16,79€/kg

Description du produit

La Broche de kebab poulet marinée halal est embrochée avec des lamelles de poulet issues de la cuisse de l’animal. Grace à la marinade, les saveurs pénètrent dans les fibres de la viande, ce qui ajoute de la saveur et de la profondeur au goût de la viande.

Conseils de préparation

Cuisson au four pendant environ 1 heure à 180 degrés en fonction des préférences.

Attention : Il est essentiel de sortir la broche de kebab du réfrigérateur 1h avant de la faire cuire. Cela lui permet d’obtenir une température ambiante et ainsi, limitera le choc thermique lors de la cuisson pouvant rendre la viande plus dure. Un repos de 5minutes après la cuisson rendra la viande encore plus tendre.

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