Le Couteau d'Or
*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.
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Le steak haché halal est un morceau de viande de bœuf hachée finement et formée en une galette plate. Il est souvent cuit à la poêle ou au grill pour créer un plat principal rapide et facile. Le steak haché est considéré comme l’un des plats de viande les plus populaires dans la cuisine occidentale en raison de sa simplicité et de sa polyvalence.
Le steak haché peut être servi de différentes manières, selon les goûts et les préférences de chacun. Il peut être assaisonné avec des épices, des herbes ou de l'ail pour améliorer sa saveur naturelle, et peut être servi avec des légumes frais, des pommes de terre ou du riz pour compléter le plat. Le steak haché est aussi souvent utilisé pour préparer des Hamburgers.
Attention : Ne cuisinez pas immédiatement le steak haché après sa sortie du réfrigérateur. D'ailleurs, assurez-vous de le sortir au minimum 30 minutes avant la cuisson. Cela vous évite un choc thermique qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande.
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