Salaison du Bargy
*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.
A partir de 7,45 €
Le filet de poulet entier halal est une pièce de viande de poulet désossée et sans peau qui provient de la poitrine du poulet.
Le filet de poulet peut être coupé en tranches pour une utilisation dans des recettes ou être cuite entière. Le filet de poulet est une viande maigre et saine, riche en protéines, en nutriments et en faible teneur en graisses saturées. Il est souvent utilisé dans les plats cuisinés comme les salades, les ragoûts, les poêlées et les sandwichs.
Attention : Il est essentiel de sortir le filet de poulet du réfrigérateur 45 minutes avant de la faire cuire. Cela lui permet d’obtenir une température ambiante et ainsi, limitera le choc thermique lors de la cuisson pouvant rendre la viande plus dure.
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