Le Couteau d'Or
*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.
42,50 €
L’aile de poulet halal est composée du manchon et de l’aileron du poulet, l’aile de poulet ne contient peu de viande certes, mais elle possède une chair tendre et savoureuse.
Les ailes de poulet figurent parmi les morceaux les plus tendres de viande de poulet. Grillées au BBQ ou à la poêle avec leur peau croustillante, les ailes de poulet constituent une excellente idée de repas facile et rapide. Parfaites en amuse-bouche, les ailes de poulet sont un régal.
Attention : il convient de sortir les ailes de poulet du réfrigérateur 30 minutes avant de la faire cuire afin d'éviter un choc thermique, qui pourrait nuire à son moelleux.
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