Les Fermiers
*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.
Pièce diététique par excellence !
Vendues par 2 tranches de 200g Origine UE4,20 €
L’escalope de poulet halal est une tranche fine de poitrine de poulet désossée et sans peau. C’est une viande agréable et gourmande qui plait à toutes et tous et une des viandes les plus consommées, appréciées et recommandées pour la plupart des régimes équilibrés.
L'escalope de poulet peut être cuite à la poêle, au four, au grill. Elle est généralement servie chaude et peut être accompagnée de légumes, de pommes de terre, de riz ou de salade. L'escalope de poulet est une option populaire pour les repas rapides et faciles à préparer, ainsi que pour les repas plus inventés.
Attention : il convient de sortir les escalopes de poulet du réfrigérateur 30 minutes avant de la faire cuire, Cela vous évite un choc thermique qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande.
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