Les Fermiers
*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.
10,50 €
Le cordon bleu de poulet halal est l’alliance savoureuse d’une préparation à base de viande de dinde Halal, d’un cœur de fromage fondant et d’une panure dorée croustillante.
La cuisson du cordon bleu se fait en deux temps : d’abord à la poêle pour faire dorer et faire adhérer la chapelure qui donnera le croustillant puis au four pour une viande bien moelleuse et un fromage bien fondu. Avec une cuisson uniquement à la poêle, la chapelure de votre cordon bleu risque de trop bruler. Faire cuire
5 minutes de chaque côté à la poêle à feu moyen + 5 minutes de chaque côté au four à 180◦ C. Accompagné de légumes, pâtes ou riz, ces cordons bleus constitueront un repas complet pour toute la famille.
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