Les Fermiers
*Ces photos ont été prises chez nos bouchers.
Vendues par 500g (5/6 pièces) et 1kg (7/9 pièces)
PROMO 2.5kg : 11,50 euro soit 4,60 euro/kg Origine UEA partir de 2,40 €
L’aile de poulet halal est composée du manchon et de l’aileron du poulet, l’aile de poulet ne contient peu de viande certes, mais elle possède une chair tendre et savoureuse.
L’aile de poulet figure parmi les morceaux les plus tendres de viande de poulet. Grillées au BBQ ou à la poêle avec leur peau croustillante, les ailes de poulet constituent une excellente idée de repas facile et rapide. Parfaites en amuse-bouche, les ailes de poulet sont un régal.
Attention : il convient de sortir les ailes de poulet du réfrigérateur 30 minutes avant de les faire cuire, Cela vous évite un choc thermique qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande
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