Ail moulu

Roi de la cuisine méridionale, il s’associe merveilleusement à la tomate fraîche, aux sauces et s’utilise aussi dans les vinaigrettes.

A utiliser comme de l’ail frais. Il relève les salades, tomates, vinaigrettes, pâtes, ratatouilles et les plats à base d’agneau.

Cet aromate est très apprécié dans la cuisine méditerranéenne avec sa saveur piquante. Moulu, notre produit s’utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d’infusion faible